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甘さ等余計なものは極力少なくし、新潟県産大豆と国産小麦で作った濃口しょうゆを桜のウッドと阿賀野市のＫＩＹＡデザイン様から頂いた桜のチップで丁寧に燻製にいたしました。 桜の燻製の薫りを楽しむお酒を嗜む時のお供にオススメです。 脂の多いお魚の刺身や、クリームチーズ、サーモンや生ハムなどが美味しくお召し上がりいただけます。
