イタリア語でペンを意味するpenna（ペンナ）の複数形ペンネ。 ペン先の形に似ていることからその名がついたと言われていますが、作ったものがたまたまペン先の形に似ていたのか、ペン先の形に似せてパスタを作ったのか、どちらが先なんでしょうね？ 今まで、「美味しいパスタ」とか「歯ごたえがもちもちのパスタ」とか「ソースによくからむパスタ」とかはいろいろ食べてきましたが、「パスタの茹で汁を美味しいと思ったパスタ」は初めての経験であるとともに、ちょっとした衝撃でした。 イタリアでは、Le Gemme del Vesuvio（レ ジェンメ デル ヴェスヴィオ）＝ヴェスヴィオ火山の宝石、というブランドのパスタでGreat Taste Award 2010金賞をはじめ、数々の賞を受賞した経歴を持つとともに、多くの星付きレストランでも愛用されています。 そのLe Gemme del Vesuvioのパスタが、Partenope（パルテノペ）というブランド名で日本に届きました。 圧倒的な小麦の香りと、かみしめるほどに広がるもちもち感をお楽しみください。