ハンガリー産 食べる国宝 マンガリッツァ豚 肩ロース ブロック 1000g
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ハンガリー産 食べる国宝 マンガリッツァ豚 肩ロース ブロック 1000g

  

販売価格 : 7,169円  
特価(税込) : 3,585円割引: 50%OFF

  • 商品番号 : B0086CTASW
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  • マンガリッツァ豚の最大の特徴は神戸牛を彷彿とさせる霜降りの多さ。
  • 脂肪分が多い肉質ですが融点が他の豚より低い為、口の中でトロリととろけます。
  • マンガリッツァは牧草地や林などで放牧され、かぼちゃやドングリなど自然のものだけを餌としストレスなくのびのびと飼育されています。
  • スペインのイベリコ豚と同じルーツを持つ豚で現在はハンガリーの国宝とされています。
  • マンガリッツァ豚証明書とご一緒にお届けいたします。
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商品説明

商品の説明

サイズ:1000g

ウーリーピッグ(毛で覆われた豚)という異名を持つマンガリッツァ豚は
冬ともなれば-30℃という厳しい環境にさらされる。
その為、体内には良質の脂肪分をたくさん蓄えており、その脂肪分がマンガリッツァならではの美味しさを形作っています。
ハンガリー政府は2004年にマンガリッツァを国家遺産に認定。「食べる国宝」として重宝されています。


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