オタゴ コームハニー (シロツメクサの巣みつ) 120g 【6個セット】
  • オタゴ コームハニー (シロツメクサの巣みつ) 120g 【6個セット】

オタゴ コームハニー (シロツメクサの巣みつ) 120g 【6個セット】

  

販売価格 : 10,370円  
特価(税込) : 5,185円割引: 50%OFF

  • 商品番号 : B07Y54M85B
  • 99 在庫量 :
  • 上品な甘み、混じりけのない味
  • A+グレードと同品質
  • 蜜源: ホワイトクローバー(シロツメクサ)
  • 生産地: 南島南部のセントラル・オタゴ高原
  • オタゴハニー総代理店直販
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商品説明

商品の説明

●このコームハニーは、ニュージーランド南部・オタゴ地域のホワイト・クローバーの野原に置いた巣箱から採った、とびきり純粋なはちみつです。
●A+と同等の品質:この商品は、合衆国農務省のはちみつ格付け基準にあてはめれば最上級とされる品質です。最上級品質のコームハニーとは、水分含有量が18%未満、乾燥あるいは発酵した巣房がなく、色は無色~白色、他の香りが混じらない穏やかで甘い香りがあることなどで、これらはすべて今回ご紹介するオタゴ産コームハニーに該当し、340グラム入りで提供中のストラスデイル・ハニー製A+クローバー・コームハニーと同等の品質です。
●コームハニーは暖かい場所で保存して下さい(処理の過程でクリーム化あるいは結晶化されたはちみつとは、望ましい保存温度が異なります。クリーム化されたはちみつは涼しい所で保存してください)。また必ず容器底面を下にし平らな状態で保管してください。
●おいしい召し上がり方:コームハニーを利用したレシピはたくさんありますが、ニュージーランドではチェダー、ブリー、ゴーダなどの熟成チーズを薄切りや小さな角切りにしたものに添えて、オードブルとしてコームハニーを用いる場合が多いようです。
●コームハニーを小さく切り取り、簡単に摂れるエネルギー源としてそのまま食べる場合もあります。また薄くスライスしたコームハニーを、焼きたてのトーストに塗るという食べ方もあります。これは寒い冬の朝にお勧めしたい食べ方です。
●ハニーコームは、みつばちが分泌する天然のビーワックス(ミツロウ)です。 ハニーコームはチューインガムのような質感があるので、みつだけを食べてワックス部を残すという人もあれば、ビーワックスは体によいと言われていることから、全部食べる人もおられます。

※商品ご購入の際の注意点
・1歳未満の乳児に与えないでください。
・まれに花粉の斑点が混じることがありますが品質には問題ありません。


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