★かぐわしく、リッチな味わいのお値打ちアマローネ！

アマローネは、イタリア北東部ヴェネト州の名物ワイン。
ヴェネト州の固有品種ロンティネッラ、コルヴィーナなどのブドウを完熟してから収穫、
陰干しをして水分を少なくしてから醸造することで（リパッソ）、
アルコール度数の高く、凝縮した果実味の楽しめるリッチなワインが出来上がります。

アッバチーアのアマローネは、スパイスなどの複雑なかぐわしい香り。
ベルベットの質感のスムーズでリッチな味わいが楽しめます。

＝味わい＝
深いルビー色。
スパイス、タバコ、バニラ、グリーンアーモンドのかぐわしい香り。
ベルベットの質感、スムーズで丸みのあるバランスの良い、リッチなフルボディ。

＝お料理＝
ベーコンやサラミ、野鳥料理、パスタ、米料理、脂っこいチーズなどに合わせて。

＜テクニカルデータ＞
石灰質、粘土質土壌、 ステンレスタンクで温度管理のもと低温発酵。

種類　赤ワイン
生産地　イタリア／ヴェネト州
格付　DOC
品種　ロンディネッラ、コルヴィーナ
味わい　フルボディ
容量　15％

※アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは2010年にDOCGに昇格しました。